Eté 2009

Mes favoris

recettes de soupe :

soupe 1 : 1 brocolis, 3 gros champignons de paris, la moitié d'un gros pot de boursin, sel/poivre. J'ai pas mis de pommes de terre mais on peut en rajouter 2 pour une texture plus épaisse. Eva a adoré avec du pain de dedans ! et nous aussi...

soupe 2 : 3/4 courgettes, 3 pommes de terre, 8/9 portions de vache qui rit, sel/poivre, pas trop d'eau car la courgette en rend beaucoup. J'en enlève un peu avant de mixer.

astuce vinaigrette : essayez le vinaigre de framboise, avec de l'huile de noix c'est excellent.